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Ceci bio
Coltivati in Italia
1,99 €
Disponibilita':
Disponibile
SKU
0B297C0312
ingredientiCeci secchi bio
denominazioneCeci Bio
conservazioneConservare in luogo fresco e asciutto
preparazioneLascia i ceci in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 120 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 45 minuti dall’inizio del fischio. Aggiungi il sale a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia
1495kJ/355kcal
Grassi
6,3g
di cuiAcidi grassi saturi
0,8g
Carboidrati
47g
di cuiZuccheri
3,7g
Fibre
14g
Proteine
21g
Sale
0,02g
I Ceci Bio Select vengono coltivati con metodo biologico in Puglia e Basilicata. La pianta dei ceci ama il caldo e i terreni tendenti al secco perciò Puglia e Basilicata sono perfette per questa coltivazione. La semina avviene a fine inverno (per evitare temperature troppo basse) e la raccolta dopo quattro/sei mesi. I Ceci Bio Select sono ricchi di proteine e fibre, senza glutine e adatti ad un'alimentazione vegana.
| Weight | 0.300000 |
|---|---|
| ingredienti | Ceci secchi bio |
| denominazione | Ceci Bio |
| conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
| preparazione | Lascia i ceci in ammollo, in acqua fredda, per 8-12 ore. Elimina l’acqua e risciacquali. Immergili in abbondante acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 120 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 45 minuti dall’inizio del fischio. Aggiungi il sale a cottura ultimata. I tempi possono cambiare a seconda dell’esperienza e del gusto personale. |
| prodotto | Ceci |
| energia | 1495kJ/355kcal |
| grassi | 6,3g |
| acidi grassi saturi | 0,8g |
| carboidrati | 47g |
| zuccheri | 3,7g |
| fibre | 14g |
| proteine | 21g |
| sale | 0,02g |