Lenticchie Rosse Sgusciate

Le Lenticchie rosse sgusciate Select sono selezionate solo da fornitori qualificati in Canada, paese che offre una delle migliori qualità al mondo. Dopo la pre pulitura la lenticchia viene sottoposta ad un processo meccanico che ne elimina lo strato più esterno, la buccia. La decorticatura rende la lenticchia più facilmente digeribile e molto più veloce in cottura. Hanno un alto contenuto di proteine e fibre.